Ristorante · Pizzeria · Pinseria · Chiavari
Cucina di mare e di terra, pizza napoletana e sapori autentici preparati per farti sentire a casa.
Corso Giuseppe Garibaldi 68 · Chiavari Da oltre un decennio portiamo a Chiavari il gusto e l’accoglienza della tradizione napoletana.
Valutazioni consultate a luglio 2026. Aperti tutti i giorni, a pranzo e a cena.
La nostra storia
Vera Napoli nasce dal desiderio di portare a Chiavari una cucina capace di raccontare Napoli attraverso i suoi profumi, la sua generosità e il piacere di stare insieme.
Sull’insegna, sotto il nome, c’è scritto cucina marinara: è da lì che parte tutto. Pizza cotta ogni giorno, pesce, specialità di terra e dolci della tradizione convivono in un ambiente vivace e familiare, a due passi dal centro. Qui una cena può iniziare con un antipasto di mare e finire con un babà, oppure essere semplicemente una pizza napoletana condivisa con i bambini seduti allo stesso tavolo.
In sala, sopra il bancone, il golfo di Napoli corre lungo tutta la parete. Non è un dettaglio decorativo: è il promemoria di che cucina si fa qui.
“Cucina mare e terra della tradizione napoletana nel cuore di ogni piatto.” Vera Napoli · ChiavariLeggi tutta la storia
La cucina
Vera Napoli non è soltanto una pizzeria. Il pesce, i primi della tradizione e il forno convivono nella stessa carta: puoi cenare con un fritto misto o con una margherita, e stare bene in entrambi i casi.
Antipasti, primi e fritture: la parte di carta che sorprende chi entra pensando di trovare “solo” una pizzeria.
La cucina di terra della tradizione napoletana e italiana, con contorni di stagione e proposte vegetariane.
La pizza napoletana è il punto di partenza. Da lì si sceglie: impasto genovese, integrale, cinque cereali, senza glutine oppure la pinsa alla romana.
La pizza
Cinque impasti in carta più la pinsa alla romana: la stessa pizza cambia carattere a seconda di come la scegli. Scorri e scopri le differenze.
L’impasto di casa: quello con cui il locale è nato e su cui si costruisce tutta la carta delle pizze. Cornicione pronunciato, centro morbido.
La versione più sottile e croccante, quella a cui è abituato chi mangia pizza in Liguria. In carta accanto alla napoletana, per scegliere secondo il gusto della serata.
Con farina integrale, dal gusto più deciso e dal colore più scuro. Una scelta per chi cerca una pizza dal sapore più rustico.
Un impasto ai cereali, più aromatico e con una struttura diversa dalla classica. Va bene tanto con le farciture semplici quanto con quelle più ricche.
La pizza senza glutine è in carta tutti i giorni, con le stesse farciture delle altre. Per allergie e intolleranze ti chiediamo di segnalarcelo al momento della prenotazione, così possiamo organizzarci al meglio.
Non è una pizza: è la pinsa, forma ovale e base più leggera. L’abbiamo portata a Chiavari perché merita un posto in carta tutto suo.
Senza glutine
Proposte gastronomiche senza glutine pensate per permettere a ogni ospite di vivere il piacere della tavola: la pizza, ma non solo.
Per allergie e intolleranze, contattaci prima della prenotazione: raccontaci di cosa hai bisogno e ti diciamo con chiarezza che cosa possiamo preparare quel giorno e come.
Chiama il ristoranteIn carta
I piatti di cui ci parlano più spesso i nostri ospiti. La carta completa, con tutte le proposte del momento, è nella pagina del menù.
Antipasti · Dal mare
Antipasto di mare
Il modo in cui iniziano quasi tutte le cene di pesce, da noi.
Dal mare
Grigliata mista di pesce
Pescato alla griglia, servito su un letto di rucola. Da provare.
Primi
Scialatielli allo scoglio
La pasta fresca campana, con tutto il mare nel piatto.
Primi
Pasta all’astice
Il piatto delle occasioni speciali, da dividere in due.
Dal forno
Pizza napoletana
Il punto di partenza di tutto, in cinque impasti diversi.
Dal forno
Pinsa alla romana
Ovale, leggera e con una crosta tutta sua.
Galleria
Il forno, la sala, i tavoli lunghi delle serate in compagnia: qualche scatto di com'è, davvero, stare da noi.
Recensioni
Estratti di recensioni pubbliche lasciate dai nostri ospiti su Google e Tripadvisor. Ogni scheda rimanda alla piattaforma originale.
★★★★★
“Trovare un locale che sappia gestire con la stessa maestria sia la cucina che la pizzeria non è affatto scontato, ma questo posto ci riesce perfettamente.”
★★★★★
“La cosa che abbiamo apprezzato di più è l’attenzione verso chi è celiaco.”
★★★★★
“Mi è rimasto impresso l’ottimo spaghetto alle vongole: veramente buono.”
★★★★★
“Pizze e pinse superlative. Primi di pesce gustosi, porzioni giuste.”
★★★★★
“La miglior pizza senza glutine e senza lattosio che io abbia mai mangiato.”
★★★★★
“L’accoglienza è stata top, tempi di attesa più che giusti. Prezzi più che giusti.”
★★★★☆
“Pizza con ingredienti di alta qualità ed impasto gustoso e leggero.”
Contatti e prenotazioni
Gli orari possono variare durante festività ed eventi speciali. Ti consigliamo di chiamarci per confermare.
Mappa di Google
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